紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)作(zuo)為(wei)寧(ning)夏唯“一”一個以原產(chan)地(di)命名(ming)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)、葡萄酒(jiu)(jiu)品牌，我們(men)深(shen)感責(ze)任重(zhong)大，秉(bing)承著讓世界了(le)解“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”，品味(wei)“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”的(de)(de)發展目標；堅持“誠(cheng)信(xin)(xin)為(wei)本，合作(zuo)共贏，追求品質，創造經典”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神，我們(men)不斷向(xiang)前。雖然路途漫長(chang)但我們(men)信(xin)(xin)心滿懷，這(zhe)份信(xin)(xin)心來(lai)源于中國紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)崛起的(de)(de)新力量，來(lai)源于紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)產(chan)區(qu)優越的(de)(de)自然環境，更來(lai)自于紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)干(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)的(de)(de)好(hao)品質。我們(men)有信(xin)(xin)心、有責(ze)任，把“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”這(zhe)個地(di)域品牌做大做強。讓“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”從這(zhe)里走(zou)向(xiang)世界，讓世界了(le)解“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”，品味(wei)“紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺(si)(si)堡(bao)(bao)(bao)”。紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)包裝(zhuang)和設計也是一門(men)藝術(shu)，讓人為(wei)之傾心和著迷。重(zhong)慶赤(chi)霞(xia)珠紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)供應(ying)商

紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)儲(chu)(chu)藏的(de)(de)(de)比較適合的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)：通常(chang)貯存(cun)(cun)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)比較適合的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)為(wei)10°C，一(yi)般來說，攝氏7至(zhi)18°C的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)也(ye)不會有損害。要(yao)(yao)(yao)盡量(liang)避免酒(jiu)(jiu)(jiu)窖內的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)波動：溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)不穩定會給葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品質帶來一(yi)定的(de)(de)(de)影(ying)響。要(yao)(yao)(yao)盡量(liang)避免在攝氏20°C以(yi)(yi)上長(chang)期存(cun)(cun)放葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，也(ye)不能低(di)于0°C，這(zhe)樣葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)會結石沉淀(dian)，因(yin)此減少酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酸度(du)(du)(du)(du)。儲(chu)(chu)存(cun)(cun)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)應該要(yao)(yao)(yao)保(bao)持恒定，需(xu)要(yao)(yao)(yao)盡量(liang)避免短(duan)期的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)波動。通常(chang)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)越(yue)高，酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)熟化越(yue)快；溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)低(di)時(shi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)成長(chang)就會較慢。當然，成熟速(su)度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)變化也(ye)和(he)(he)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)所用葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品種、釀造法不同而(er)不同。一(yi)般而(er)言，不同的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)所要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)(de)比較適合儲(chu)(chu)存(cun)(cun)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)如下(xia)：半甜、甜型紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)14－16℃干(gan)(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)16－22℃半干(gan)(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)16－18℃干(gan)(gan)(gan)白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)8－10℃半干(gan)(gan)(gan)白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)8－12℃半甜、甜白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)10－12℃白(bai)蘭地15℃以(yi)(yi)下(xia)香檳。黑龍(long)江赤霞珠紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)價位紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)色澤、口感和(he)(he)香氣，都充滿了藝(yi)術(shu)和(he)(he)美學(xue)的(de)(de)(de)韻味，讓(rang)人為(wei)之傾倒。

紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)分類：甜起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：甜起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，就(jiu)(jiu)是(shi)香甜型(xing)的(de)起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)含(han)(han)有一(yi)定數(shu)(shu)量(liang)(liang)(liang)的(de)二(er)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)形成(cheng)氣泡(pao)。二(er)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)通(tong)過酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)發酵(jiao)在瓶(ping)內或(huo)(huo)大(da)(da)型(xing)儲(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)缸(gang)中(zhong)自然形成(cheng)含(han)(han)糖(tang)量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)于(yu)。干起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：干起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)是(shi)干甜型(xing)的(de)起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)含(han)(han)有一(yi)定數(shu)(shu)量(liang)(liang)(liang)的(de)二(er)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)形成(cheng)氣泡(pao)。二(er)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)碳(tan)通(tong)過酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)發酵(jiao)在瓶(ping)內或(huo)(huo)大(da)(da)型(xing)儲(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)缸(gang)中(zhong)自然形成(cheng)含(han)(han)糖(tang)量(liang)(liang)(liang)小(xiao)于(yu)。貴腐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)源(yuan)自匈牙利的(de)一(yi)種(zhong)(zhong)很珍貴的(de)甜葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因利用(yong)(yong)(yong)附著于(yu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)皮上被一(yi)種(zhong)(zhong)稱(cheng)之為(wei)“貴族霉”的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)釀(niang)(niang)制而(er)成(cheng)，故(gu)名“貴腐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)用(yong)(yong)(yong)白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)釀(niang)(niang)制的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，顏色為(wei)淡黃色，或(huo)(huo)去皮釀(niang)(niang)造，常見的(de)白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)：霞(xia)多麗（Chardonnay）、長相(xiang)思(si)（SauvignonBlanc）、雷司令（Riesling）、灰(hui)皮諾（PinotGris）、賽美蓉(rong)（Sémillon）、瓊瑤(yao)漿(jiang)（Gewurztraminer）等(deng)。

紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)：紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)所謂干(gan)(gan)型(xing)(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（干(gan)(gan)白、干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)）只指葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)含(han)糖量的(de)(de)(de)多少，并沒有(you)其他的(de)(de)(de)含(han)義。按照標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)規定，干(gan)(gan)型(xing)(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)含(han)糖量在(zai)。由(you)于(yu)這種(zhong)(zhong)類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)含(han)糖量低，沒有(you)甜味，所以更(geng)多地表現(xian)出葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)果香(xiang)(xiang)、發酵產生的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)和陳釀留下的(de)(de)(de)醇香(xiang)(xiang)。傳統意(yi)義上的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都是甜型(xing)(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，含(han)糖量都在(zai)。干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)“干(gan)(gan)”是從香(xiang)(xiang)檳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)中(zhong)(zhong)借用的(de)(de)(de)一個詞，即不添(tian)加任何水、香(xiang)(xiang)料、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精等添(tian)加劑，直接(jie)用純葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)汁(zhi)釀造(zao)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)榨(zha)(zha)汁(zhi)后(hou)，不過(guo)(guo)濾(lv)(lv)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)皮核(he)，葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)汁(zhi)釀成(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后(hou)再過(guo)(guo)濾(lv)(lv)，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)，葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)皮的(de)(de)(de)顏(yan)色溶解(jie)到(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)，為干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)兩種(zhong)(zhong)，一種(zhong)(zhong)是單(dan)純過(guo)(guo)濾(lv)(lv)；另一種(zhong)(zhong)將濾(lv)(lv)渣繼續壓榨(zha)(zha)。壓榨(zha)(zha)的(de)(de)(de)干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)含(han)單(dan)寧較多，味道更(geng)厚。也(ye)就是說，干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)喝起(qi)來是不甜的(de)(de)(de)。在(zai)中(zhong)(zhong)國，有(you)人喝干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de)時候(hou)喜歡混合(he)雪碧來喝，這說明飲(yin)用者其實不適合(he)喝干(gan)(gan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)，而是正統的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)寺堡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)基地栽植的(de)(de)(de)赤霞珠、梅鹿輒(zhe)等名貴釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)品種(zhong)(zhong)。

在品(pin)(pin)牌(pai)包裝設計中，我(wo)們注重地域品(pin)(pin)牌(pai)和地域文化，緊緊圍繞“研究紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)歷(li)史，挖(wa)掘(jue)紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)移民(min)文化，弘揚(yang)紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)精(jing)神(shen)，打(da)造紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)品(pin)(pin)牌(pai)”的(de)(de)(de)設計理念。紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)酒(jiu)彩(cai)醞系(xi)列：（反映(ying)的(de)(de)(de)是(shi)黃(huang)河兩岸，引黃(huang)灌溉的(de)(de)(de)萬頃良田。）鴻(hong)途系(xi)列：（是(shi)展(zhan)示紅(hong)(hong)(hong)寺堡(bao)(bao)扶貧移民(min)成(cheng)果及未來(lai)發展(zhan)的(de)(de)(de)美好愿景。）經過(guo)幾年(nian)的(de)(de)(de)用(yong)心打(da)造，酒(jiu)莊(zhuang)已經生產三大系(xi)列十一(yi)(yi)個品(pin)(pin)相，產品(pin)(pin)多次(ci)榮獲國內、國際大賽金獎(jiang)。榮獲中國企(qi)業家發展(zhan)年(nian)會2018年(nian)新(xin)時代匠(jiang)心品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)；2019年(nian)you秀品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)。2020年(nian)4月中國葡萄酒(jiu)市場白皮書(shu)發布會、中國葡萄酒(jiu)市場年(nian)度風云榜授予(yu)2019年(nian)度“風云企(qi)業”、“風云品(pin)(pin)牌(pai)”。一(yi)(yi)段旅行中，一(yi)(yi)杯紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)可(ke)以讓(rang)人更(geng)好地體驗當地的(de)(de)(de)文化和生活方(fang)式。天津美樂(le)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)釀造

紅(hong)寺堡酒莊是集旅游觀光、休閑會(hui)所(suo)及世界(jie)葡萄酒文(wen)化(hua)交流為一(yi)體(ti)的現代化(hua)綜合(he)開(kai)發公司。重慶赤霞珠紅(hong)酒供應商

加烈葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)：在發酵(jiao)過程中或發酵(jiao)后加入其它高濃度酒(jiu)(jiu)導致酒(jiu)(jiu)精含量較(jiao)前二類(lei)高，約15%-22%。培(pei)養期(qi)長且混合(he)不(bu)同(tong)年份及(ji)產區的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)性較(jiao)穩(wen)定(ding)，保(bao)存期(qi)較(jiao)久。西班牙的(de)(de)(de)雪(xue)莉酒(jiu)(jiu)即為此類(lei)中的(de)(de)(de)佼佼者。葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)成(cheng)分：葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)不(bu)僅是(shi)(shi)(shi)水和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)溶液，它有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)內(nei)涵：。這是(shi)(shi)(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學意義上(shang)的(de)(de)(de)純水，是(shi)(shi)(shi)由葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)樹直接(jie)從土壤(rang)中汲取的(de)(de)(de)。，即主要(yao)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精。經由糖分發酵(jiao)后所得，它略甜(tian)，而且給葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)以芳醇的(de)(de)(de)味(wei)道。紅酒(jiu)(jiu)C.酸(suan)。有(you)些(xie)來(lai)自于葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)，如(ru)酒(jiu)(jiu)石酸(suan)、蘋(pin)果酸(suan)和(he)(he)(he)檸檬酸(suan)；有(you)些(xie)是(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)精發酵(jiao)和(he)(he)(he)乳(ru)酸(suan)發酵(jiao)生(sheng)(sheng)成(cheng)的(de)(de)(de)，如(ru)乳(ru)酸(suan)和(he)(he)(he)醋酸(suan)。這些(xie)主要(yao)的(de)(de)(de)酸(suan)，在酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酸(suan)性風味(wei)和(he)(he)(he)均衡味(wei)道上(shang)起(qi)著(zhu)重要(yao)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。D.酚類(lei)化合(he)物(wu)(wu)。每公升(sheng)1到5克(ke)，它們(men)(men)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)自然(ran)紅色(se)素以及(ji)單寧(ning)，這些(xie)物(wu)(wu)質決定(ding)紅酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)顏色(se)和(he)(he)(he)結構。E.每公升(sheng)。不(bu)同(tong)類(lei)型的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)含糖份分多少(shao)不(bu)同(tong)。F.芳香物(wu)(wu)質（每公升(sheng)數百(bai)毫克(ke)），它們(men)(men)是(shi)(shi)(shi)揮發性的(de)(de)(de)，種類(lei)很多。G.氨(an)基酸(suan)、蛋白質和(he)(he)(he)維生(sheng)(sheng)素（C，B1，B2，B12，PP）。它們(men)(men)影響(xiang)著(zhu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)營養價值。所以，適量飲用(yong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)對人體健康(kang)有(you)益的(de)(de)(de)，可以保(bao)護血管，防止動脈硬(ying)化，降(jiang)低膽(dan)固醇。重慶(qing)赤(chi)霞珠紅酒(jiu)(jiu)供應(ying)商

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