精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)釀(niang)造工藝流程精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)釀(niang)造流程:麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)糖(tang)(tang)化(hua)(浸(jin)泡出(chu)糖(tang)(tang))-麥(mai)(mai)(mai)(mai)汁(zhi)過(guo)濾、洗煮沸、添加酒(jiu)(jiu)花麥(mai)(mai)(mai)(mai)汁(zhi)冷(leng)卻(que)-接種(zhong)母-發酵裝瓶(ping)二次發酵。加熱(re)水雖(sui)然流程第一(yi)步是(shi)麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)，但(dan)實際我們(men)要(yao)(yao)做的(de)第一(yi)步是(shi)加熱(re)水，因(yin)為粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)完我們(men)立即(ji)要(yao)(yao)用到熱(re)水，將18L水倒(dao)入糖(tang)(tang)化(hua)罐，加熱(re)至50度2、麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)的(de)目的(de)是(shi)，讓麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)中的(de)谷粒破碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)，但(dan)麥(mai)(mai)(mai)(mai)皮不(bu)斷、不(bu)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)，因(yin)為麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)較脆，所以取5kg麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)，粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)前先麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)表面淋150m水，讓麥(mai)(mai)(mai)(mai)皮變軟，粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)的(de)粒度盡量(liang)大(da)細也要(yao)(yao)過(guo)粗，所以研(yan)磨機正式(shi)使(shi)用前我們(men)用部分麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)試驗(yan)一(yi)下，調至合適的(de)研(yan)磨間距粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)后(hou)的(de)麥(mai)(mai)(mai)(mai)芽(ya)(ya)(ya)(ya)要(yao)(yao)盡快使(shi)用，不(bu)然其中的(de)單(dan)寧會被氧化(hua)，所以我們(men)需要(yao)(yao)先加熱(re)水。醉百蘇(su)(su)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)值得選擇。上海醉百蘇(su)(su)酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司(si)為您提供醉百蘇(su)(su)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)，有(you)想法(fa)可以來我司(si)咨詢！奉賢區全國醉百蘇(su)(su)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)家哪(na)家好(hao)

醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)是一(yi)款采(cai)用好的(de)(de)(de)原料、無(wu)人工(gong)添加劑、高(gao)麥芽汁(zhi)(zhi)濃度(du)、口(kou)(kou)(kou)感醇(chun)厚、有益健康的(de)(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)。醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)——采(cai)用進口(kou)(kou)(kou)麥芽，新(xin)(xin)疆上等啤(pi)(pi)酒(jiu)花,蒙山源頭深層地(di)下水(shui)(水(shui)源已被國(guo)家(jia)評為(wei)國(guo)家(jia)保護水(shui)資源)酵(jiao)母(mu)(mu)釀(niang)(niang)造，無(wu)任何人工(gong)添加劑，麥芽汁(zhi)(zhi)濃度(du)更高(gao)，口(kou)(kou)(kou)感非常醇(chun)厚。保留了對(dui)人體有益的(de)(de)(de)活(huo)性(xing)酵(jiao)母(mu)(mu),發(fa)酵(jiao)充分(fen)，麥芽汁(zhi)(zhi)濃度(du)更高(gao)，風(feng)味更為(wei)濃郁；醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)啤(pi)(pi)酒(jiu)廠(chang)創立于1987年(nian)(nian)，占地(di)200畝，年(nian)(nian)產(chan)能20萬噸(dun)以上，擁有多條(tiao)成(cheng)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線；擁有專業的(de)(de)(de)技術團(tuan)隊，一(yi)級釀(niang)(niang)酒(jiu)師(shi)，國(guo)際釀(niang)(niang)酒(jiu)大師(shi)多名；36年(nian)(nian)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)歷史,30多年(nian)(nian)的(de)(de)(de)時間里廠(chang)家(jia)始(shi)終秉承嚴苛(ke)的(de)(de)(de)釀(niang)(niang)造標準(zhun)，無(wu)論發(fa)展的(de)(de)(de)車輪(lun)如何提速，在(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)環(huan)節卻(que)始(shi)終恪(ke)守“匠心精(jing)神”；嚴格遵從釀(niang)(niang)造啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)自(zi)然法(fa)則，給(gei)“啤(pi)(pi)酒(jiu)之魂”一(yi)酵(jiao)母(mu)(mu)充足的(de)(de)(de)時間，讓(rang)它充分(fen)生(sheng)(sheng)(sheng)長、自(zi)然繁(fan)衍；釀(niang)(niang)酒(jiu)用的(de)(de)(de)小(xiao)麥必須保持(chi)新(xin)(xin)鮮；生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)現場釀(niang)(niang)造水(shui)每(mei)隔兩小(xiao)時就得(de)檢測一(yi)次......這就我們啤(pi)(pi)酒(jiu)在(zai)質量管理方(fang)面實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的(de)(de)(de)細(xi)節。上海(hai)原裝醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)批發(fa)廠(chang)家(jia)上海(hai)醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇酒(jiu)業有限公司是一(yi)家(jia)專業提供醉(zui)(zui)百(bai)(bai)蘇精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)公司，歡(huan)迎您的(de)(de)(de)來(lai)電！

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精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一種相對于(yu)大規模生(sheng)產的(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)而言的(de)，由(you)小規模釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠或釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)手工釀(niang)造的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。它的(de)特點是采用高(gao)質(zhi)量的(de)麥芽、酵母、啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花和(he)水(shui)等(deng)原材料，并注(zhu)重(zhong)釀(niang)造工藝(yi)和(he)配(pei)方的(de)創新，以生(sheng)產出(chu)口感(gan)豐富(fu)、風(feng)(feng)味獨特、品質(zhi)優良(liang)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)歷史可以追溯到19世紀初期，當時英(ying)國和(he)美國的(de)一些釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)開(kai)始嘗試使(shi)用新的(de)釀(niang)造技術和(he)配(pei)方，以生(sheng)產出(chu)口感(gan)更(geng)好、風(feng)(feng)味更(geng)豐富(fu)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。隨著人們對啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)品質(zhi)的(de)要求(qiu)不斷提(ti)高(gao)，精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)逐(zhu)漸成為(wei)了全球范圍內的(de)一種時尚和(he)潮流，醉(zui)(zui)百(bai)蘇(su)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)值得選擇。上海(hai)醉(zui)(zui)百(bai)蘇(su)酒(jiu)(jiu)(jiu)業有限公司致力于(yu)提(ti)供(gong)醉(zui)(zui)百(bai)蘇(su)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，有想法的(de)可以來電咨詢(xun)！

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