預(yu)浸泡(pao)的(de)(de)(de)(de)特點|提前釋(shi)放(fang)二氧(yang)(yang)化(hua)碳新(xin)鮮(xian)烘焙的(de)(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)豆在(zai)烘焙完(wan)成(cheng)后的(de)(de)(de)(de)幾周(zhou)會(hui)(hui)(hui)不(bu)(bu)斷釋(shi)放(fang)出二氧(yang)(yang)化(hua)碳。咖啡(fei)(fei)豆研(yan)磨(mo)成(cheng)粉(fen)(fen)后會(hui)(hui)(hui)加快(kuai)二氧(yang)(yang)化(hua)碳的(de)(de)(de)(de)排放(fang)，當水(shui)(shui)(shui)與二氧(yang)(yang)化(hua)碳接(jie)觸后會(hui)(hui)(hui)在(zai)咖啡(fei)(fei)顆粒之(zhi)間形成(cheng)氣(qi)泡(pao)，阻擋可溶性(xing)物質與水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)接(jie)觸，降低了咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)萃(cui)取(qu)(qu)(qu)率(lv)。而(er)預(yu)浸泡(pao)就是通(tong)過注入適量的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)引(yin)導(dao)(dao)了大部(bu)分二氧(yang)(yang)化(hua)碳進行排放(fang)，減少萃(cui)取(qu)(qu)(qu)過程產生氣(qi)泡(pao)，提升(sheng)了咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)萃(cui)取(qu)(qu)(qu)率(lv)。|降低通(tong)道效(xiao)應(ying)濃縮(suo)咖啡(fei)(fei)機(ji)正式萃(cui)取(qu)(qu)(qu)咖啡(fei)(fei)時(shi)壓力(li)達(da)到(dao)9bar，在(zai)增壓的(de)(de)(de)(de)環境下水(shui)(shui)(shui)流(liu)沖擊式注入，容易導(dao)(dao)致粉(fen)(fen)層之(zhi)間產生裂縫(feng)。裂縫(feng)的(de)(de)(de)(de)出現會(hui)(hui)(hui)引(yin)導(dao)(dao)水(shui)(shui)(shui)流(liu)快(kuai)速(su)通(tong)過，萃(cui)取(qu)(qu)(qu)出來的(de)(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)液會(hui)(hui)(hui)變(bian)得(de)稀(xi)薄以(yi)及不(bu)(bu)均勻。如果(guo)有(you)了預(yu)浸泡(pao)，粉(fen)(fen)層在(zai)潤濕后會(hui)(hui)(hui)變(bian)得(de)更(geng)(geng)結實(shi)，能更(geng)(geng)好承受水(shui)(shui)(shui)流(liu)的(de)(de)(de)(de)沖擊力(li)，減少裂縫(feng)的(de)(de)(de)(de)產生，使(shi)萃(cui)取(qu)(qu)(qu)過程更(geng)(geng)均勻。萃(cui)取(qu)(qu)(qu)系統(tong)采取(qu)(qu)(qu)19par高壓，充分激發(fa)咖啡(fei)(fei)中豐富(fu)而(er)迷人的(de)(de)(de)(de)香氣(qi)。杭州辦公用(yong)咖啡(fei)(fei)機(ji)廠家

一(yi)(yi)(yi)杯(bei)口味(wei)(wei)(wei)層(ceng)次豐富的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)，其實(shi)從口到喝(he)下后留在口腔和喉嚨(long)的(de)余味(wei)(wei)(wei)，都(dou)讓(rang)人有(you)著有(you)限(xian)的(de)驚喜(xi)(xi)。但的(de)重點(dian)是，你喜(xi)(xi)歡(huan)嗎？咖(ka)啡(fei)(fei)與酒和茶一(yi)(yi)(yi)樣，味(wei)(wei)(wei)道多樣，每個人的(de)喜(xi)(xi)好也(ye)都(dou)很主觀。所(suo)以，既然酒和茶都(dou)擁(yong)有(you)分(fen)類的(de)擁(yong)護者，為何咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)選擇就要(yao)如此(ci)(ci)盲(mang)從呢(ni)？好的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)，并非都(dou)是苦味(wei)(wei)(wei)明(ming)顯(xian)的(de)，也(ye)有(you)酸味(wei)(wei)(wei)明(ming)顯(xian)的(de)。好的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)，并不一(yi)(yi)(yi)定價格(ge)不菲的(de)，的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)師(shi)可以讓(rang)每一(yi)(yi)(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)都(dou)擁(yong)有(you)無可取代的(de)美味(wei)(wei)(wei)。只要(yao)你喜(xi)(xi)歡(huan)，那就是的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)。咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)各種滋味(wei)(wei)(wei)，有(you)如雙人舞者般彼此(ci)(ci)搭(da)配和諧(xie)，一(yi)(yi)(yi)起律動，并非由個別(bie)人突出。南通(tong)商用咖(ka)啡(fei)(fei)機如何選購每1-2年(nian)，需要(yao)進行多方(fang)面(mian)的(de)內部檢查，進行清(qing)洗或更(geng)換零(ling)件(jian)。

咖啡(fei)(fei)苦(ku)嗎？話說咖啡(fei)(fei)哪(na)里苦(ku)了？咖啡(fei)(fei)哪(na)有(you)命苦(ku)啊？還是(shi)(shi)有(you)很(hen)多(duo)人(ren)不(bu)知道，咖啡(fei)(fei)其實是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)。通(tong)過(guo)(guo)高(gao)溫(wen)烘(hong)焙(bei)，種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆體細胞急(ji)速(su)脫水失重，密度(du)降低，經過(guo)(guo)復雜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分解與聚合反(fan)應，在(zai)(zai)高(gao)溫(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)催化(hua)(hua)下衍生出八百多(duo)種(zhong)(zhong)化(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分，其中(zhong)有(you)三分之一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)芳香類化(hua)(hua)合物，這些就是(shi)(shi)我們品嘗(chang)咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)感知到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)愉悅或者不(bu)那么愉悅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)。其中(zhong)，苦(ku)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)成(cheng)(cheng)跟咖啡(fei)(fei)中(zhong)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)叫做“綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分密切相關(guan)。綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)在(zai)(zai)咖啡(fei)(fei)烘(hong)焙(bei)過(guo)(guo)程中(zhong)產生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)降解產物占到咖啡(fei)(fei)苦(ku)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)60–70％。綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)是(shi)(shi)植物在(zai)(zai)有(you)氧呼吸中(zhong)形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)物質,在(zai)(zai)很(hen)多(duo)植物中(zhong)都存在(zai)(zai)。早在(zai)(zai)20世紀初(chu)，科學(xue)研究就已經發現(xian)，綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)有(you)老(lao)抗氧化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，所以(yi)有(you)一(yi)(yi)(yi)些科研機構也(ye)一(yi)(yi)(yi)直在(zai)(zai)研究綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)合成(cheng)(cheng)法。咖啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)苦(ku)便和(he)綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)有(you)關(guan)。在(zai)(zai)烘(hong)焙(bei)溫(wen)度(du)達到兩(liang)百度(du)左右時，綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)會(hui)轉化(hua)(hua)成(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)內酯，綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)內脂苦(ku)中(zhong)帶甜，在(zai)(zai)品嘗(chang)時會(hui)有(you)先苦(ku)后(hou)甜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)層(ceng)次感出現(xian)。因(yin)此有(you)人(ren)稱(cheng)綠(lv)(lv)原(yuan)(yuan)(yuan)酸(suan)(suan)內酯為愉快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)苦(ku)味(wei)(wei)，也(ye)是(shi)(shi)通(tong)常俗稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“咖啡(fei)(fei)味(wei)(wei)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)來源(yuan)。

中國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)行(xing)業(ye)未來發展前(qian)景(jing)非常樂觀(guan)，市(shi)場規(gui)模將(jiang)持續增(zeng)長，同時(shi)(shi)(shi)也(ye)將(jiang)迎來新(xin)的(de)變化(hua)(hua)，智能化(hua)(hua)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)和(he)互聯網咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)會**提(ti)升(sheng)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)行(xing)業(ye)的(de)發展水平。未來，BTB咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)將(jiang)繼續深耕商用(yong)(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)領域，為(wei)用(yong)(yong)戶帶(dai)來更(geng)多的(de)國產(chan)商用(yong)(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)產(chan)品。商務辦(ban)公(gong)(gong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)的(de)清(qing)洗維護很重要，為(wei)提(ti)升(sheng)辦(ban)公(gong)(gong)室咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)的(de)使用(yong)(yong)效率，BTB咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)擁有開(kai)關機(ji)(ji)(ji)自(zi)動清(qing)洗功能和(he)奶沫(mo)系(xi)(xi)統(tong)自(zi)動清(qing)洗功能，時(shi)(shi)(shi)刻監督牛(niu)奶管道(dao)的(de)清(qing)潔衛生，減少了清(qing)洗和(he)維護成本。新(xin)零(ling)售模式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)讓企業(ye)可以輕松實(shi)現對機(ji)(ji)(ji)器的(de)實(shi)時(shi)(shi)(shi)掌控，真正滿足辦(ban)公(gong)(gong)室員工的(de)多元化(hua)(hua)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)需求。BTB咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)擁有開(kai)關機(ji)(ji)(ji)自(zi)動清(qing)洗功能和(he)奶沫(mo)系(xi)(xi)統(tong)自(zi)動清(qing)洗功能，時(shi)(shi)(shi)刻監督牛(niu)奶管道(dao)的(de)清(qing)潔衛生。

咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)增壓(ya)(ya)方式(shi)(shi)：主(zhu)要分(fen)為(wei)震動(dong)泵/旋(xuan)轉泵，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)增壓(ya)(ya)方式(shi)(shi)決(jue)(jue)定(ding)(ding)(ding)了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)壓(ya)(ya)力(li)的(de)(de)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)，同(tong)時也(ye)影響了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)周(zhou)(zhou)期(qi)。震動(dong)泵：使(shi)用(yong)(yong)周(zhou)(zhou)期(qi)短(duan)，使(shi)用(yong)(yong)噪(zao)音大(da)，壓(ya)(ya)力(li)不穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)。大(da)部門家用(yong)(yong)與(yu)(yu)便宜的(de)(de)商(shang)用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)使(shi)用(yong)(yong)。旋(xuan)轉泵：使(shi)用(yong)(yong)周(zhou)(zhou)期(qi)長，壓(ya)(ya)力(li)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)，商(shang)用(yong)(yong)與(yu)(yu)中咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)基本(ben)都是默(mo)認為(wei)旋(xuan)轉泵。所以(yi)一般不用(yong)(yong)考慮(lv)這個問題(ti)。鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)的(de)(de)構(gou)造(zao)簡單的(de)(de)分(fen)為(wei)單鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)，子(zi)母鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)，雙(shuang)鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)，多鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)等(deng)(deng)。咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)構(gou)造(zao)，溫控系(xi)統，鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)大(da)小，材(cai)質等(deng)(deng)決(jue)(jue)定(ding)(ding)(ding)了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)連(lian)續(xu)出杯量(liang)的(de)(de)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)性與(yu)(yu)連(lian)續(xu)性（鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)的(de)(de)大(da)小），蒸汽量(liang)的(de)(de)大(da)小，干(gan)濕度等(deng)(deng)決(jue)(jue)定(ding)(ding)(ding)了(le)你(ni)打(da)(da)發奶沫(mo)的(de)(de)細膩度與(yu)(yu)打(da)(da)發時間。昂貴(gui)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)加(jia)熱(re)系(xi)統更(geng)(geng)精細，更(geng)(geng)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)，更(geng)(geng)，（多鍋(guo)(guo)(guo)爐(lu)），蒸汽量(liang)更(geng)(geng)足等(deng)(deng)。咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)增壓(ya)(ya)方式(shi)(shi)決(jue)(jue)定(ding)(ding)(ding)了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)壓(ya)(ya)力(li)的(de)(de)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)(ding)，同(tong)時也(ye)影響了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)周(zhou)(zhou)期(qi)。南通商(shang)用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)(ji)如(ru)何選購

BTB咖啡機(ji)釀造沖泡(pao)器(qi)擁有(you)發明專(zhuan)利證書，可以(yi)制作出各種不同口味的咖啡。杭州辦(ban)公(gong)用咖啡機(ji)廠家

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