所以(yi)導致將士們(men)(men)都要再次將土(tu)(tu)筍湯(tang)再次給(gei)鄭成(cheng)(cheng)功加(jia)熱食用，鄭成(cheng)(cheng)功不(bu)(bu)想(xiang)再麻煩將士們(men)(men)為他(ta)去(qu)加(jia)熱食物了(le)，所以(yi)直(zhi)接(jie)食用凝成(cheng)(cheng)凍(dong)的(de)(de)土(tu)(tu)筍湯(tang)。但是沒想(xiang)到(dao)的(de)(de)是凝成(cheng)(cheng)凍(dong)的(de)(de)土(tu)(tu)筍湯(tang)比加(jia)熱以(yi)后(hou)(hou)的(de)(de)還要美味，就在(zai)(zai)這不(bu)(bu)經(jing)意間，土(tu)(tu)筍凍(dong)就這樣形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)。泉州土(tu)(tu)筍凍(dong)招商也從那個(ge)時(shi)候開始慢慢的(de)(de)流(liu)傳(chuan)下(xia)來，一直(zhi)流(liu)傳(chuan)到(dao)現在(zai)(zai)，后(hou)(hou)來經(jing)過很多大(da)廚的(de)(de)不(bu)(bu)斷改(gai)進和對口(kou)味的(de)(de)提升，研制出(chu)了(le)具(ju)體做(zuo)法(fa)的(de)(de)步驟和需(xu)要加(jia)入的(de)(de)佐(zuo)料，就形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)現在(zai)(zai)備受廣大(da)人們(men)(men)青睞的(de)(de)土(tu)(tu)筍凍(dong)了(le)。。。。。。開膛擠出(chu)內臟后(hou)(hou)清洗(xi)干凈。閩南特產安海(hai)土(tu)(tu)筍凍(dong)保質(zhi)期(qi)

泉州(zhou)土(tu)筍凍(dong)批發(fa)是(shi)(shi)每個泉州(zhou)人都(dou)恨不得做(zuo)的(de)(de)(de)事，泉州(zhou)人對于(yu)土(tu)筍凍(dong)的(de)(de)(de)熱愛(ai)是(shi)(shi)真的(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)為什么(me)這么(me)愛(ai)呢？主要還是(shi)(shi)因(yin)為其中的(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值是(shi)(shi)極高的(de)(de)(de)。土(tu)筍凍(dong)是(shi)(shi)發(fa)源于(yu)福建(jian)泉州(zhou)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)色(se)香味(wei)俱佳的(de)(de)(de)漢族(zu)傳統風味(wei)小(xiao)吃。如今流(liu)行于(yu)整個閩南地區，是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)由(you)特有(you)產(chan)品(pin)加工而成的(de)(de)(de)凍(dong)品(pin)。相傳發(fa)明人是(shi)(shi)民族(zu)英(ying)雄鄭成功。它含有(you)膠質，主原料是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)蠕蟲，屬于(yu)星蟲動(dong)物(wu)門(men)，學(xue)名可口革囊星蟲（Phascolosomaesculenta），身長(chang)二、三(san)寸。經過熬煮，蟲體所(suo)含膠質溶入水中，冷卻(que)后即凝結(jie)成塊狀，其肉(rou)清，味(wei)美甘鮮。配上好醬(jiang)油(you)、永春醋、甜(tian)辣(la)醬(jiang)、芥辣(la)、蒜蓉、海蜇及(ji)芫荽、白(bai)蘿卜(bu)絲(si)、辣(la)椒絲(si)、番茄(qie)(qie)片(pian)。漳(zhang)州(zhou)安海土(tu)筍凍(dong)保質期番茄(qie)(qie)片(pian)等就(jiu)成了(le)(le)色(se)香味(wei)俱佳的(de)(de)(de)風味(wei)小(xiao)吃了(le)(le)。

一、滋陰降(jiang)火(huo)(huo)(huo)土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)在(zai)中醫(yi)上(shang)性寒、味甘、咸，并且土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)養(yang)分(fen)豐厚，含有(you)(you)(you)豐厚的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)，氨基酸，微量元素等身(shen)(shen)體(ti)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)養(yang)分(fen)物質(zhi)，關于(yu)害怕(pa)上(shang)火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)人(ren)群，吃一些(xie)土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)，既(ji)能(neng)(neng)補養(yang)身(shen)(shen)體(ti)，又不(bu)怕(pa)上(shang)火(huo)(huo)(huo)。特別是夏日(ri)，吃一些(xie)土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)能(neng)(neng)很好的(de)(de)(de)(de)祛(qu)除體(ti)內的(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)氣(qi)。二(er)、清肺(fei)補虛夏日(ri)因為天(tian)氣(qi)炎(yan)熱(re)，咱(zan)們很簡單出現肺(fei)熱(re)多痰(tan)癥狀，常(chang)吃一些(xie)土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)，能(neng)(neng)有(you)(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)祛(qu)除肺(fei)火(huo)(huo)(huo)，并且還(huan)(huan)能(neng)(neng)夠供(gong)給身(shen)(shen)體(ti)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)多種養(yang)分(fen)物質(zhi)。三、美(mei)容養(yang)顏咱(zan)們許(xu)多人(ren)知道泉州土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)首(shou)要材質(zhi)是星蟲，可是咱(zan)們吃的(de)(de)(de)(de)時候(hou)會發現，土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)有(you)(you)(you)許(xu)多像果(guo)凍(dong)(dong)一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)，這(zhe)其實是在(zai)制作(zuo)過程中星蟲的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)質(zhi)。土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)質(zhi)豐厚，這(zhe)些(xie)膠(jiao)質(zhi)富(fu)含豐厚的(de)(de)(de)(de)養(yang)分(fen)，具有(you)(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)美(mei)容養(yang)顏，保持肌膚生機的(de)(de)(de)(de)成效(xiao)。愛美(mei)的(de)(de)(de)(de)女人(ren)常(chang)吃土(tu)(tu)筍(sun)(sun)(sun)凍(dong)(dong)，不(bu)但(dan)能(neng)(neng)強身(shen)(shen)，還(huan)(huan)能(neng)(neng)夠美(mei)容養(yang)顏。四、防治(zhi)脾虛腎虧(kui)星蟲在(zai)中醫(yi)上(shang)具有(you)(you)(you)防治(zhi)脾虛腎虧(kui)的(de)(de)(de)(de)成效(xiao)。比方(fang)小兒夜尿(niao)頻多，陰虛盜汗等，都具有(you)(you)(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)，并且關于(yu)產(chan)婦產(chan)后乳汁稀少也有(you)(you)(you)一定(ding)作(zuo)用。

那么“土(tu)(tu)筍(sun)凍(dong)”是個什(shen)么東西呢？現實生活中土(tu)(tu)筍(sun)又叫涂(tu)筍(sun)，姓名(ming)的(de)不同可能和有(you)(you)些地方的(de)方言有(you)(you)關系。它實際上(shang)其(qi)(qi)實是一(yi)(yi)種由(you)特有(you)(you)產(chan)(chan)品(pin)加工(gong)而(er)成的(de)凍(dong)品(pin)。其(qi)(qi)中的(de)特有(you)(you)產(chan)(chan)品(pin)，就是一(yi)(yi)種名(ming)叫“土(tu)(tu)筍(sun)”的(de)蠕蟲，這土(tu)(tu)筍(sun)原是野生于沿海江河入海處咸淡水交匯的(de)灘涂(tu)上(shang)，學名(ming)叫做“星蟲”的(de)一(yi)(yi)種環節(jie)軟體動物(wu)。它含有(you)(you)膠質，身長二、三寸(cun)，其(qi)(qi)外(wai)形粗陋，顏色黑(hei)褐，粗者(zhe)如(ru)(ru)食(shi)指(zhi)，細者(zhe)似稻莖，約有(you)(you)拇指(zhi)長短，還拖(tuo)著一(yi)(yi)條長有(you)(you)一(yi)(yi)二寸(cun)，細如(ru)(ru)火柴(chai)梗(geng)、伸(shen)縮自如(ru)(ru)的(de)“尾巴(ba)”。泉(quan)州土(tu)(tu)筍(sun)凍(dong)是一(yi)(yi)道(dao)閩南有(you)(you)名(ming)的(de)風味(wei)小吃(chi)。

在咱們(men)國內的(de)(de)各個省市，都有一(yi)(yi)(yi)些當地的(de)(de)特色(se)美(mei)食(shi)(shi)。當地人(ren)覺得(de)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)十(shi)分(fen)(fen)美(mei)味可口的(de)(de)好菜，可是(shi)外地人(ren)卻看著都怕，更別說吃了(le)。咱們(men)來說一(yi)(yi)(yi)種(zhong)福建閩(min)(min)南(nan)(nan)的(de)(de)美(mei)食(shi)(shi)——泉州土筍(sun)凍。土筍(sun)凍是(shi)起源于(yu)福建泉州地區(qu)的(de)(de)，是(shi)閩(min)(min)南(nan)(nan)獨有的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)色(se)香味俱佳的(de)(de)特色(se)傳(chuan)統風(feng)味小吃，是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)由(you)特有產(chan)品(pin)(pin)(pin)加工制造而成(cheng)的(de)(de)凍品(pin)(pin)(pin)。首要原(yuan)材料是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)海(hai)里的(de)(de)星(xing)(xing)蟲，什(shen)么？吃蟲？許多(duo)人(ren)一(yi)(yi)(yi)聽(ting)到吃蟲，想著都惡心，還(huan)敢吃么？其實，這種(zhong)星(xing)(xing)蟲養分(fen)(fen)十(shi)分(fen)(fen)豐厚，是(shi)閩(min)(min)南(nan)(nan)人(ren)十(shi)分(fen)(fen)喜歡的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)美(mei)食(shi)(shi)。我國多(duo)種(zhong)藥典中記載(zai)了(le)其食(shi)(shi)用和(he)藥用價值，星(xing)(xing)蟲性寒、味甘、咸，具有滋陰(yin)降火、清(qing)(qing)肺補(bu)虛、強身及養顏等功(gong)能，一(yi)(yi)(yi)起星(xing)(xing)蟲是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)養分(fen)(fen)豐厚，富含(han)蛋(dan)白質、多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸和(he)鈣、磷、鐵等微量元素和(he)能夠調節大(da)腦(nao)功(gong)能的(de)(de)牛磺酸多(duo)種(zhong)成(cheng)分(fen)(fen)，加上星(xing)(xing)蟲是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)含(han)有多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸的(de)(de)高(gao)蛋(dan)白海(hai)產(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，故有“海(hai)灘香腸”的(de)(de)美(mei)譽，深受廈門地區(qu)及國內外顧客青睞。清(qing)(qing)肺補(bu)虛夏季因為天氣炎熱；推(tui)薦安(an)海(hai)土筍(sun)凍怎(zen)么做

就可以讓土筍中(zhong)的膠原蛋白充分地融入到湯汁當(dang)中(zhong)。閩(min)南特(te)產安(an)海土筍凍保質期

長(chang)虎土(tu)(tu)筍(sun)凍批發的產(chan)品，是發源于福建閩(min)南地區的一(yi)種色香味(wei)俱佳的傳(chuan)統(tong)風味(wei)小(xiao)吃(chi)(chi)。是一(yi)種由特(te)有產(chan)品加(jia)工(gong)而(er)成的凍品，長(chang)虎土(tu)(tu)筍(sun)凍批發的土(tu)(tu)筍(sun)凍含(han)有膠(jiao)質，主原料是一(yi)種蠕蟲，屬(shu)于星蟲動物門，學名(ming)可(ke)口革(ge)囊星蟲（Phascolosomaesculenta）。經過前面(mian)步驟的清洗(xi)和長(chang)時間的熬煮，原材料蟲體里面(mian)所(suo)含(han)的膠(jiao)質就(jiu)會慢慢溶入水(shui)中，等到冷(leng)卻(que)后就(jiu)會凝(ning)結(jie)成塊狀，吃(chi)(chi)起來味(wei)美甘鮮。土(tu)(tu)筍(sun)又名(ming)涂筍(sun)，據《閩(min)小(xiao)記》載：“予在閩(min)常食土(tu)(tu)筍(sun)凍，味(wei)甚鮮異(yi)，但(dan)聞生于海濱，形似(si)蚯蚓(yin)，即沙巽也。閩(min)南特(te)產(chan)安(an)海土(tu)(tu)筍(sun)凍保質期

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