葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)按(an)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)來源分類(lei)：三類(lei)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)：又稱作葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)陳釀(niang)(niang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)和風味通(tong)過(guo)各種各樣芳香(xiang)(xiang)(xiang)物(wu)(wu)質和多變的(de)(de)(de)(de)環境(jing)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學(xue)因素之間復雜的(de)(de)(de)(de)相(xiang)互(hu)作用而形成。然(ran)而，在(zai)橡木(mu)桶中(zhong)或瓶中(zhong)的(de)(de)(de)(de)陳釀(niang)(niang)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是一個動態的(de)(de)(de)(de)產(chan)物(wu)(wu)。通(tong)常，陳釀(niang)(niang)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)導致葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)化合(he)物(wu)(wu)發生(sheng)(sheng)氧化或酯化等化學(xue)反應，而使一類(lei)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)和二(er)類(lei)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)逐(zhu)漸消失(shi)，形成陳釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)特有(you)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)物(wu)(wu)質或由于葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)變質而產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)物(wu)(wu)質。特別是在(zai)陳釀(niang)(niang)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)支鏈脂(zhi)肪(fang)酸乙(yi)酯的(de)(de)(de)(de)濃(nong)度發生(sheng)(sheng)改(gai)變，而且(qie)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)殘(can)渣的(de)(de)(de)(de)陳化可以降(jiang)低(di)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)果香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)芳香(xiang)(xiang)(xiang)物(wu)(wu)質含(han)量而增加高級醇和揮發性(xing)脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)(de)(de)含(han)量”。當用橡木(mu)桶陳釀(niang)(niang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)，橡木(mu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)物(wu)(wu)質和單寧(ning)會溶解于酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，這在(zai)很大程(cheng)(cheng)(cheng)度上增加了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)豐富性(xing)。賀(he)蘭山阻擋了(le)西(xi)伯利亞寒流與騰(teng)格里(li)沙漠東進(jin)的(de)(de)(de)(de)腳步，為葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長提供(gong)了(le)庇護，抬高了(le)產(chan)區海拔(ba)和日照(zhao)時(shi)長。重慶甜(tian)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊

葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是通(tong)過(guo)在葡(pu)萄汁中(zhong)(zhong)加入(ru)(ru)酵(jiao)(jiao)(jiao)母發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)而(er)來，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)是葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀造主(zhu)要的(de)(de)階段，其反應(ying)非常(chang)復(fu)雜，除生成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精、二氧化碳以(yi)及少量甘(gan)油、高級醇類(lei)、酮醛類(lei)、酸類(lei)、脂類(lei)等成分外，還生成磷酸等許多中(zhong)(zhong)間產物。控(kong)(kong)(kong)制(zhi)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)方(fang)法(fa)一是利用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)(de)含量，只要令(ling)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含量達致(zhi)14%至(zhi)15%，發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)便(bian)會(hui)自動停(ting)止；二是用溫(wen)度(du)，酵(jiao)(jiao)(jiao)母只能在5°C至(zhi)35°C之溫(wen)度(du)中(zhong)(zhong)，如果將溫(wen)度(du)調(diao)低至(zhi)5°C以(yi)下(xia)或提升至(zhi)35°C以(yi)上，酵(jiao)(jiao)(jiao)母的(de)(de)作用便(bian)會(hui)完(wan)結，發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)亦會(hui)終(zhong)止。釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師會(hui)用這個方(fang)法(fa)去控(kong)(kong)(kong)制(zhi)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，當發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)至(zhi)心中(zhong)(zhong)理想的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)數(shu)時，便(bian)會(hui)調(diao)節溫(wen)度(du)，令(ling)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)終(zhong)止，現時的(de)(de)溫(wen)度(du)控(kong)(kong)(kong)制(zhi)都由計算機執行，十分準確。江蘇半(ban)甜紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)多少錢(qian)2019 年，寧夏(xia)賀蘭山東麓 葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)被(bei)列入(ru)(ru)“中(zhong)(zhong)國地(di)理標(biao)志產品”和“中(zhong)(zhong)歐(ou)地(di)理標(biao)志協定附(fu)錄(lu)”。

原歌 山-赤霞珠(zhu)(zhu)干紅葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)，靈感取自(zi)寧夏地理與(yu)文化標(biao)志——賀(he)蘭(lan)(lan)山。作為(wei)(wei)賀(he)蘭(lan)(lan)山東麓產區賴以生存(cun)的(de)(de)保護神，賀(he)蘭(lan)(lan)山阻擋了西伯(bo)利亞寒流與(yu)騰格里沙(sha)漠東進(jin)的(de)(de)腳步，為(wei)(wei)葡(pu)(pu)(pu)萄的(de)(de)生長(chang)提(ti)供了非常(chang)好(hao)的(de)(de)的(de)(de)庇護，同時抬高(gao)了產區海拔和(he)日(ri)照時長(chang)。本款酒(jiu)精選(xuan)14年樹(shu)齡赤霞珠(zhu)(zhu)為(wei)(wei)原料，經24個月橡木桶陳釀(niang)。酒(jiu)體閃爍著(zhu)寶石般的(de)(de)光澤(ze)，色澤(ze)迷(mi)人(ren)。有黑莓(mei)、黑加侖的(de)(de)香味，伴隨著(zhu)咖啡、香草和(he)煙(yan)熏般的(de)(de)芳香，平衡而復雜，入口(kou)柔滑(hua)，香氣濃郁深邃(sui)，單(dan)寧絲滑(hua)，愉悅悠長(chang)。曾榮獲三屆(jie)亞洲葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)大賽金(jin)獎，兩屆(jie)布魯(lu)塞(sai)爾國際葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)大賽銀獎。

如何品嘗葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)是(shi)(shi)猜酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，更(geng)不(bu)是(shi)(shi)比(bi)(bi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)乃是(shi)(shi)運用(yong)(yong)感(gan)(gan)官及非(fei)(fei)感(gan)(gan)官的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技巧(qiao)來(lai)分(fen)(fen)析酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)始(shi)條件及判(pan)斷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)可能(neng)變化，客觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思考技巧(qiao)，是(shi)(shi)取決品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)準(zhun)確與否的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)關(guan)鍵(jian)。時(shi)間較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)試酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)間為上午10：00左(zuo)右。這個(ge)時(shi)間不(bu)但光線充足(zu)，而(er)且(qie)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神及味覺也較(jiao)能(neng)集(ji)中。杯(bei)子品嘗葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)杯(bei)子也是(shi)(shi)有講究的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，理想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)應該是(shi)(shi)杯(bei)身(shen)薄、無(wu)色(se)透(tou)明且(qie)杯(bei)口內縮(suo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)郁(yu)金香(xiang)杯(bei)。而(er)且(qie)一(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)有四至五公分(fen)(fen)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)杯(bei)腳，這樣(yang)才能(neng)避免(mian)用(yong)(yong)手(shou)持拿杯(bei)身(shen)時(shi)，手(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)間接影響到酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)(wen)，而(er)且(qie)也方便觀察酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)。次序若(ruo)同(tong)時(shi)品嘗多款(kuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)，應該要(yao)從口感(gan)(gan)淡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到口感(gan)(gan)重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這樣(yang)才不(bu)會因為前一(yi)(yi)(yi)(yi)支酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)重而(er)破(po)壞了后一(yi)(yi)(yi)(yi)支酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道，所以，一(yi)(yi)(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)通(tong)則是(shi)(shi)干白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會在紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)前，甜型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會在干型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)后，新年(nian)份(fen)在舊年(nian)份(fen)之(zhi)前。不(bu)過，也應該避免(mian)一(yi)(yi)(yi)(yi)次品嘗太(tai)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般人(ren)超過15種以上就很(hen)難再(zai)集(ji)中精神了。溫(wen)(wen)度(du)品嘗葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)，溫(wen)(wen)度(du)是(shi)(shi)非(fei)(fei)常重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)環(huan)，若(ruo)在適(shi)合的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)飲(yin)用(yong)(yong)時(shi)，不(bu)僅(jin)可以讓(rang)香(xiang)氣(qi)完全散發(fa)出來(lai)，而(er)且(qie)在口感(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)均衡度(du)上，也可以達到境界。通(tong)常紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)飲(yin)溫(wen)(wen)度(du)要(yao)比(bi)(bi)白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)得高(gao)，因為它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)(gan)比(bi)(bi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來(lai)得厚重，所以，需要(yao)比(bi)(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)才能(neng)引出它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)氣(qi)。因此，即(ji)使(shi)只是(shi)(shi)單純的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。原(yuan)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)地處寧(ning)夏賀蘭山東麓葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產區賀蘭產區。

葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)按(an)香(xiang)氣來源(yuan)分(fen)類(lei)(lei)(lei)：二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣：由釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)萄(tao)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)中所產生，也稱(cheng)發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)香(xiang)氣，主要包(bao)括(kuo)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)類(lei)(lei)(lei)、酯(zhi)(zhi)類(lei)(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)(lei)和(he)有機酸(suan)等。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)制過(guo)(guo)程(cheng)實際(ji)上是一個復雜的(de)(de)(de)(de)微(wei)生物(wu)代(dai)(dai)謝過(guo)(guo)程(cheng)。釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)通過(guo)(guo)代(dai)(dai)謝作(zuo)(zuo)(zuo)用將未發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)葡(pu)(pu)萄(tao)汁中的(de)(de)(de)(de)糖分(fen)生成(cheng)(cheng)乙(yi)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)、二(er)氧化碳和(he)其它副產物(wu)，也將含硫物(wu)質(zhi)和(he)含氮物(wu)質(zhi)轉化為葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)氣物(wu)質(zhi)。氨基酸(suan)和(he)糖在(zai)(zai)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)代(dai)(dai)謝作(zuo)(zuo)(zuo)用下可產生異(yi)戊醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)、異(yi)丁醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)和(he)苯乙(yi)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)等高級(ji)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)。酰(xian)基CoA在(zai)(zai)酯(zhi)(zhi)酶(mei)的(de)(de)(de)(de)催化作(zuo)(zuo)(zuo)用下可與高級(ji)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)合(he)(he)成(cheng)(cheng)高級(ji)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)酯(zhi)(zhi)或(huo)(huo)與乙(yi)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)合(he)(he)成(cheng)(cheng)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)酯(zhi)(zhi)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)(de)(de)(de)高級(ji)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)經裂解反(fan)應或(huo)(huo)醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)類(lei)(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)(lei)等物(wu)質(zhi)氧化反(fan)應可產生酸(suan)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)。通過(guo)(guo)酶(mei)或(huo)(huo)酸(suan)解作(zuo)(zuo)(zuo)用，結合(he)(he)態的(de)(de)(de)(de)萜烯類(lei)(lei)(lei)化合(he)(he)物(wu)可向游離態轉化問(wen)，而(er)且硫醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)也會被(bei)水(shui)解成(cheng)(cheng)硫醇(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)，這些都是葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣的(de)(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)(cheng)部(bu)(bu)分(fen)。二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣的(de)(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)和(he)含量主要受葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)(de)含糖量、發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)所用的(de)(de)(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)菌種(zhong)類(lei)(lei)(lei)和(he)發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)條件等影響(xiang)。二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣能(neng)夠賦予(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)干面包(bao)、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)或(huo)(huo)發酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)味，部(bu)(bu)分(fen)二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣在(zai)(zai)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)陳釀(niang)(niang)和(he)貯存過(guo)(guo)程(cheng)中急速下降(jiang)甚至消失，因(yin)此，具有濃厚二(er)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)氣的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大多數是新酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。原(yuan)歌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊使用先(xian)(xian)進(jin)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)造設備，釀(niang)(niang)造工藝達國(guo)際(ji)先(xian)(xian)進(jin)水(shui)平。山東(dong)赤(chi)霞珠(zhu)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市場報價

寧(ning)夏賀蘭(lan)山東麓是世界(jie)上(shang)重(zhong)(zhong)要的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產地之(zhi)一，擁有(you)眾多葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)品牌和(he)酒(jiu)(jiu)莊。重(zhong)(zhong)慶(qing)甜(tian)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊

葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)(yi)(yi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)的(de)一種果酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)按(an)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁(zhi)含(han)量分(fen)可(ke)分(fen)為(wei)(wei)以(yi)(yi)(yi)下幾類(lei)：1．全汁(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，是(shi)100%葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁(zhi)釀(niang)(niang)(niang)制而成，以(yi)(yi)(yi)干(gan)(gan)紅和干(gan)(gan)白為(wei)(wei)。2．半汁(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，半汁(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在國(guo)(guo)內(nei)雖然(ran)有一定的(de)市(shi)場，在國(guo)(guo)際市(shi)場上卻無容身(shen)之(zhi)地。按(an)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)來(lai)源：1．家(jia)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：以(yi)(yi)(yi)人(ren)工(gong)培植的(de)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)種葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)釀(niang)(niang)(niang)成的(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，產品(pin)直接以(yi)(yi)(yi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)命(ming)名。國(guo)(guo)內(nei)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產廠家(jia)大都以(yi)(yi)(yi)生產家(jia)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)(wei)主。2．山葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：以(yi)(yi)(yi)野生葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)釀(niang)(niang)(niang)成的(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，產品(pin)以(yi)(yi)(yi)山葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或(huo)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)命(ming)名。重慶甜(tian)紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊

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