腸(chang)道菌(jun)(jun)群和(he)發酵衍(yan)生的(de)(de)(de)支鏈羥基酸(suan)介導了肥胖(pang)小(xiao)鼠飲用(yong)(yong)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)健康(kang)益處。研究指出酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)可能(neng)(neng)通(tong)過自身豐富的(de)(de)(de)營養(yang)物質(zhi)、嗜(shi)熱鏈球菌(jun)(jun)或保(bao)加(jia)利(li)(li)亞乳(ru)桿菌(jun)(jun)及其代(dai)謝(xie)產(chan)物發揮降低2型(xing)糖(tang)尿病風(feng)險的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。為(wei)了搞清(qing)具體(ti)的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)物和(he)涉及的(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)通(tong)路可在(zai)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)飲食(shi)小(xiao)鼠上開(kai)展了酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)干(gan)預研究。將(jiang)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)以凍干(gan)形式(shi)添加(jia)到高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)飼料(liao)中，替代(dai)了每日(ri)能(neng)(neng)量攝入量的(de)(de)(de)7.6%。小(xiao)鼠分為(wei)正常飲食(shi)對照（C）、高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)飲食(shi)組(zu)(zu)（H）和(he)添加(jia)凍干(gan)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)飲食(shi)組(zu)(zu)（Y）。使用(yong)(yong)活鼠體(ti)制分析(xi)儀對上述幾種(zhong)不同(tong)飲食(shi)種(zhong)類的(de)(de)(de)小(xiao)鼠進行(xing)體(ti)質(zhi)檢測(ce)會(hui)發現，他們(men)發現，與高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)組(zu)(zu)相比(bi)，經(jing)過3個月后，添加(jia)凍干(gan)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖(tang)飲食(shi)組(zu)(zu)小(xiao)鼠總能(neng)(neng)量攝入降低，體(ti)重下(xia)降2.9%。--摘自奇點網。。體(ti)成分分析(xi)可以為(wei)小(xiao)動(dong)物的(de)(de)(de)生態保(bao)護和(he)資源利(li)(li)用(yong)(yong)提(ti)供科學依據。TD-NMR體(ti)成分分析(xi)系統

腸道菌(jun)(jun)群和(he)發(fa)酵衍生的(de)支鏈(lian)羥(qian)基酸(suan)介(jie)導了肥胖小(xiao)鼠(shu)(shu)飲用酸(suan)奶(nai)的(de)健康益(yi)處。酸(suan)奶(nai)作為(wei)一(yi)種(zhong)益(yi)生菌(jun)(jun)乳品飲料，一(yi)般(ban)是由嗜熱鏈(lian)球菌(jun)(jun)（Streptococcus thermophilus）和(he)保(bao)加(jia)利亞乳桿(gan)菌(jun)(jun)（Lactobacillus bulgaricus）發(fa)酵牛乳制作而成(cheng)，已經有4500年的(de)食(shi)用歷史。酸(suan)奶(nai)與人(ren)類(lei)健康的(de)關(guan)系(xi)密切，在多項(xiang)研究中被(bei)報道與降(jiang)低體(ti)(ti)重、減輕(qing)非酒精(jing)性(xing)脂肪肝（NAFLD）和(he)降(jiang)低2型(xing)糖尿(niao)病(bing)發(fa)病(bing)率(lv)相關(guan)。--摘(zhai)自奇點網。AccuFat-1050活(huo)鼠(shu)(shu)體(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)(xi)儀(yi)是一(yi)款測(ce)(ce)量(liang)小(xiao)鼠(shu)(shu)體(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)的(de)分(fen)(fen)析(xi)(xi)儀(yi)器。 基于低場時域磁共(gong)振(zhen)（TD-NMR）原(yuan)理(li)。可(ke)測(ce)(ce)量(liang)活(huo)鼠(shu)(shu)體(ti)(ti)內脂肪、瘦肉、以及自由流動液體(ti)(ti)中水分(fen)(fen)的(de)含量(liang)。使用AccuFat-1050活(huo)鼠(shu)(shu)體(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)(xi)儀(yi)對(dui)喂(wei)食(shi)酸(suan)奶(nai)的(de)實驗鼠(shu)(shu)進(jin)行(xing)安全的(de)整 生命周期檢測(ce)(ce)，可(ke)幫助人(ren)們獲得酸(suan)奶(nai)對(dui)于降(jiang)低體(ti)(ti)重、減輕(qing)非酒精(jing)性(xing)脂肪肝（NAFLD）和(he)降(jiang)低2型(xing)糖尿(niao)病(bing)發(fa)病(bing)率(lv)的(de)真相。TD-NMR體(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)(xi)系(xi)統小(xiao)動物(wu)體(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)(xi)儀(yi)器是一(yi)種(zhong)高精(jing)度的(de)科學儀(yi)器，可(ke)以用于分(fen)(fen)析(xi)(xi)小(xiao)動物(wu)的(de)組(zu)織成(cheng)分(fen)(fen)。

腸道(dao)菌群(qun)和發(fa)酵衍生的(de)支鏈(lian)羥(qian)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)介導(dao)了(le)肥胖小(xiao)鼠(shu)飲用(yong)酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶的(de)健康益處。酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶攝(she)入既提(ti)供(gong)(gong)了(le)營養物質也(ye)提(ti)供(gong)(gong)了(le)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)菌，酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶本身(shen)也(ye)具備調(diao)(diao)節(jie)腸道(dao)健康的(de)作(zuo)用(yong)。酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶攝(she)入增(zeng)加(jia)了(le)菌群(qun)α多樣(yang)性和明顯(xian)改變了(le)β多樣(yang)性。將不同(tong)組小(xiao)鼠(shu)糞菌移植給無菌小(xiao)鼠(shu)，并對(dui)小(xiao)鼠(shu)體(ti)成分進行檢測，發(fa)現添加(jia)酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶的(de)高脂高糖飲食組小(xiao)鼠(shu)的(de)菌群(qun)能(neng)改善(shan)無菌小(xiao)鼠(shu)胰島(dao)素敏感性。因(yin)此酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶除了(le)提(ti)供(gong)(gong)支鏈(lian)羥(qian)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）直接(jie)發(fa)揮降(jiang)糖作(zuo)用(yong)，還通過調(diao)(diao)節(jie)菌群(qun)參與降(jiang)糖作(zuo)用(yong)。攝(she)入酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶后增(zeng)加(jia)了(le)體(ti)內支鏈(lian)羥(qian)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）類代謝物含量，支鏈(lian)羥(qian)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)（BCHA）作(zuo)用(yong)于(yu)肝臟，降(jiang)低肝臟葡(pu)萄糖產量，提(ti)升全身(shen)胰島(dao)素敏感性，加(jia)快葡(pu)萄糖的(de)利用(yong)。此外，對(dui)腸道(dao)菌群(qun)的(de)調(diao)(diao)控是酸(suan)(suan)(suan)(suan)奶調(diao)(diao)節(jie)糖代謝的(de)另外一個(ge)靶點。--摘自奇點網。。

GDF15和FGF21的(de)(de)死烯基(ji)酶依賴的(de)(de)mRNA衰退協調食物攝入(ru)和能量消耗。研究指出，肥胖(pang)已(yi)經給社(she)會和個人都帶來(lai)了更嚴峻的(de)(de)健康(kang)負(fu)擔，肥胖(pang)人數正逐(zhu)漸攀升，而與(yu)此相關(guan)的(de)(de)疾(ji)病也持續高(gao)發(fa)(fa)，尤其是肥胖(pang)帶來(lai)的(de)(de)心梗(geng)、中(zhong)風、糖尿(niao)病甚至是Cancer案例都在(zai)不斷發(fa)(fa)生。“這(zhe)是非(fei)常嚴重(zhong)的(de)(de)問題，任(ren)何(he)可(ke)(ke)以(yi)阻止肥胖(pang)發(fa)(fa)生的(de)(de)干預措(cuo)施都是必須的(de)(de)。在(zai)診治代謝疾(ji)病中(zhong)，使(shi)用iD1抑制(zhi)CNOT6L來(lai)減輕實驗鼠(shu)體重(zhong)還是一種(zhong)全(quan)xin的(de)(de)概念，下一步準備計劃(hua)更精細化地分(fen)(fen)(fen)析肝臟(zang)這(zhe)些蛋白(bai)的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)子機(ji)制(zhi)，找(zhao)到更多可(ke)(ke)以(yi)針對(dui)的(de)(de)藥物靶點。磁共振活鼠(shu)體成分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析儀將為科(ke)研工作(zuo)者在(zai)尋(xun)找(zhao)分(fen)(fen)(fen)析肝臟(zang)的(de)(de)這(zhe)些蛋白(bai)分(fen)(fen)(fen)子機(ji)制(zhi)過程(cheng)中(zhong)扮演重(zhong)要角色。--摘自(zi)學術經緯。這(zhe)種(zhong)儀器的(de)(de)使(shi)用可(ke)(ke)以(yi)為小(xiao)動物的(de)(de)保護和健康(kang)提供更加科(ke)學的(de)(de)依據(ju)。

近(jin)Hepatology上(shang)的(de)一(yi)(yi)項研(yan)究表明(ming)(ming)，ZHX2（一(yi)(yi)種核(he)轉錄(lu)因(yin)子）可以通過轉錄(lu)調節磷酸(suan)酶和(he)(he)(he)緊張素同源物(PTEN)來(lai)抑制肝(gan)(gan)細(xi)(xi)胞脂(zhi)肪(fang)變(bian)(bian)性和(he)(he)(he)炎癥反應，進而作(zuo)為(wei)一(yi)(yi)種內源性的(de)抗NASH保護(hu)劑，為(wei)NASH的(de)診治(zhi)提供xin靶點。為(wei)了(le)探究ZHX2是否(fou)參與(yu)NASH的(de)發病機制，研(yan)究人(ren)員檢(jian)(jian)測(ce)了(le)ZHX2在4種脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)小(xiao)鼠模型中(zhong)(zhong)的(de)表達(da)量變(bian)(bian)化。使用(yong)活鼠體(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)儀對他這些(xie)小(xiao)鼠進行(xing)體(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)檢(jian)(jian)測(ce)，與(yu)對照組(zu)相比(bi)，高(gao)(gao)脂(zhi)飲食(shi)(HFD) 24周(zhou)、高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)碳(tan)水(shui)（HFHC）飲食(shi)16周(zhou)或蛋(dan)氨(an)酸(suan)/膽(dan)堿缺(que)(que)乏(MCD)飲食(shi)4周(zhou)，小(xiao)鼠肝(gan)(gan)臟ZHX2的(de)mRNA表達(da)和(he)(he)(he)蛋(dan)白(bai)(bai)表達(da)水(shui)平均(jun)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)降(jiang)低。此外(wai)，瘦素缺(que)(que)乏小(xiao)鼠(ob/ob)肝(gan)(gan)臟中(zhong)(zhong)的(de)ZHX2表達(da)也明(ming)(ming)顯(xian)(xian)降(jiang)低。免疫組(zu)化檢(jian)(jian)測(ce)結果(guo)也表明(ming)(ming)，HFHC或HFD處(chu)理(li)后小(xiao)鼠肝(gan)(gan)組(zu)織中(zhong)(zhong)ZHX2表達(da)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)降(jiang)低。研(yan)究人(ren)員為(wei)了(le)進一(yi)(yi)步證實(shi)ZHX2在肝(gan)(gan)細(xi)(xi)胞中(zhong)(zhong)的(de)表達(da)變(bian)(bian)化，用(yong)PA（棕櫚酸(suan)）處(chu)理(li)人(ren)正常肝(gan)(gan)細(xi)(xi)胞-L02細(xi)(xi)胞系和(he)(he)(he)小(xiao)鼠原代肝(gan)(gan)細(xi)(xi)胞，發現這兩種肝(gan)(gan)細(xi)(xi)胞中(zhong)(zhong)的(de)ZHX2蛋(dan)白(bai)(bai)和(he)(he)(he)mRNA水(shui)平均(jun)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)降(jiang)低。綜(zong)上(shang)所述(shu)，在脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)模型中(zhong)(zhong)，ZHX2表達(da)量呈明(ming)(ming)顯(xian)(xian)下(xia)降(jiang)趨(qu)勢。體(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)，通過分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)，可了(le)解小(xiao)動物的(de)成(cheng)長(chang)和(he)(he)(he)發育(yu)狀況。一(yi)(yi)站式核(he)磁共(gong)振體(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)無損檢(jian)(jian)測(ce)

活鼠體(ti)成(cheng)分分析(xi)儀成(cheng)為研究肥(fei)胖癥(zheng)的病因以及診治(zhi)肥(fei)胖癥(zheng)的藥物和方法的好幫手。TD-NMR體(ti)成(cheng)分分析(xi)系(xi)統(tong)

營養(yang)(yang)學(xue)-飲(yin)食(shi)誘發(fa)的(de)(de)(de)(de)微生(sheng)物群失(shi)調(diao)與(yu)肥胖之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)關系研究肥胖目(mu)前已成(cheng)為影響健康的(de)(de)(de)(de)主要因素。研究表(biao)明(ming)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)攝(she)(she)入(ru)(ru)，尤其(qi)(qi)是高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)攝(she)(she)入(ru)(ru)易誘發(fa)肥胖，但(dan)低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)攝(she)(she)入(ru)(ru)對(dui)于(yu)肥胖的(de)(de)(de)(de)誘發(fa)影響研究有限。通過對(dui)不同食(shi)物喂(wei)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)Sprague-Dawley小鼠(shu)(shu)體(ti)成(cheng)分檢測(ce)，可(ke)有用證明(ming)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)攝(she)(she)入(ru)(ru)會誘發(fa)腸(chang)道(dao)微生(sheng)物群失(shi)調(diao)，從而誘發(fa)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)堆積(ji)，導致肥胖。與(yu)健康飲(yin)食(shi)（低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)低(di)糖(tang)(tang)(tang)，）對(dui)比，高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)（HF/HSD）攝(she)(she)入(ru)(ru)和低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)（LF/HSD）攝(she)(she)入(ru)(ru)，4周后(hou)(hou)都會引(yin)起體(ti)重和脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)(de)增加(jia)(jia)，HF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)體(ti)重和脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)明(ming)顯高(gao)(gao)(gao)于(yu)LF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)，而瘦肉的(de)(de)(de)(de)測(ce)量結果表(biao)明(ming)，體(ti)重的(de)(de)(de)(de)增加(jia)(jia)由脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)堆積(ji)引(yin)起（小鼠(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)體(ti)長和尾巴長度(du)基(ji)本(ben)相(xiang)同）。其(qi)(qi)中(zhong)，體(ti)重在HF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)1周后(hou)(hou)就開(kai)始(shi)明(ming)顯增加(jia)(jia)，在LF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)3周后(hou)(hou)開(kai)始(shi)明(ming)顯增加(jia)(jia)；脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)在HF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)1天后(hou)(hou)就開(kai)始(shi)明(ming)顯增加(jia)(jia)，在LF/HSD攝(she)(she)入(ru)(ru)1周后(hou)(hou)開(kai)始(shi)明(ming)顯增加(jia)(jia)。TD-NMR體(ti)成(cheng)分分析系統

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