茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)的(de)(de)日常工作主(zhu)要(yao)(yao)包括(kuo)(kuo)以下動(dong)作：1.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)選擇(ze)和(he)(he)采購(gou)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)了解各(ge)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)品種(zhong)、產地、特點(dian)和(he)(he)質量(liang)，并根據客人(ren)的(de)(de)需(xu)求(qiu)選擇(ze)合適的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)進(jin)(jin)行采購(gou)。2.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)準備和(he)(he)維護：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)準備好各(ge)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)，包括(kuo)(kuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)托等，并保(bao)(bao)持其干凈(jing)整潔，以確保(bao)(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)的(de)(de)順利進(jin)(jin)行。3.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)烹(peng)飪和(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)熟練掌握(wo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)烹(peng)飪和(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)技巧(qiao)，包括(kuo)(kuo)控制水溫(wen)、沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)時間和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)用量(liang)等，以保(bao)(bao)證沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)出(chu)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯色澤鮮(xian)艷、香氣濃郁。4.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)和(he)(he)服務：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)進(jin)(jin)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)，包括(kuo)(kuo)展(zhan)示沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)技巧(qiao)、品評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯的(de)(de)品質和(he)(he)介(jie)紹(shao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)知識等，同時提(ti)(ti)供專(zhuan)業的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)服務，滿足(zu)客人(ren)的(de)(de)需(xu)求(qiu)。5.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)傳播和(he)(he)教育：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)向客人(ren)傳達茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)的(de)(de)內涵(han)和(he)(he)價值(zhi)觀，介(jie)紹(shao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)歷史、文(wen)化(hua)背景和(he)(he)功(gong)效(xiao)，并進(jin)(jin)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)教育，培養更多的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)愛好者和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)。6.茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)銷(xiao)(xiao)售和(he)(he)推廣：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)了解市場需(xu)求(qiu)和(he)(he)消(xiao)費(fei)者喜好，推廣和(he)(he)銷(xiao)(xiao)售茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產品，提(ti)(ti)供專(zhuan)業的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)選擇(ze)和(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)建議，增(zeng)加茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)銷(xiao)(xiao)售量(liang)和(he)(he)品牌(pai)。學(xue)習(xi)壺(hu)盅泡(pao)(pao)法(fa)(fa)工夫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，重點(dian)練習(xi)備水、溫(wen)壺(hu)、溫(wen)盅、溫(wen)杯(bei)(bei)、斟茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等，用壺(hu)盅泡(pao)(pao)法(fa)(fa)工夫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)鐵觀音茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。惠州哪個茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)考證

茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)就業(ye)(ye)(ye)情況怎么樣？在中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)就業(ye)(ye)(ye)前景(jing)相對較好。近年來，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)市場(chang)的(de)(de)(de)發展迅猛，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)消費量(liang)不斷(duan)增加，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)產業(ye)(ye)(ye)也(ye)(ye)(ye)逐漸興(xing)(xing)起(qi)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)可(ke)以從事(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)加工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質量(liang)檢測(ce)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)銷(xiao)(xiao)售等(deng)相關工作。此外(wai)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化旅(lv)游也(ye)(ye)(ye)逐漸興(xing)(xing)起(qi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)還(huan)可(ke)以從事(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)文(wen)化推(tui)廣、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)旅(lv)游規劃等(deng)工作。總(zong)體來說，茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)就業(ye)(ye)(ye)前景(jing)較好。目前國(guo)(guo)內這些(xie)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)都有開設茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1.中國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)2.浙江農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)林大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)3.福(fu)建(jian)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)林大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)4.安(an)徽(hui)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)5.四川農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)6.西南科技(ji)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)7.云南農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)8.湖(hu)南農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)9.安(an)徽(hui)師范大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)10.云南農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)院11.安(an)徽(hui)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)院12.江蘇農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)林職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)院13.云南農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)院14.云南農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)院這些(xie)高(gao)校(xiao)開設的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)涵蓋了茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)栽(zai)培(pei)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)加工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)營(ying)銷(xiao)(xiao)等(deng)方面的(de)(de)(de)知(zhi)識，培(pei)養學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)成為茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)相關領域的(de)(de)(de)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)人才(cai)。百技(ji)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)統(tong)計的(de)(de)(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)表并不是詳盡(jin)無遺的(de)(de)(de)，也(ye)(ye)(ye)可(ke)能(neng)還(huan)有其他高(gao)校(xiao)也(ye)(ye)(ye)可(ke)能(neng)開設茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。廣州專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)培(pei)訓一般多少錢(qian)學(xue)(xue)(xue)(xue)習壺泡法(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi),重點練習溫(wen)(wen)壺、投茶(cha)(cha)(cha)(cha)、高(gao)沖(chong)、溫(wen)(wen)潤、溫(wen)(wen)杯、斟茶(cha)(cha)(cha)(cha)、品飲、序茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)，掌握(wo)用壺泡法(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)沖(chong)泡綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

初(chu)學(xue)(xue)(xue)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)想成(cheng)(cheng)為茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)專(zhuan)業人(ren)士(shi)(shi)有(you)什么建(jian)議，百技(ji)學(xue)(xue)(xue)校給(gei)新手步驟進行：1.學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化知(zhi)識：了解茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)歷(li)史、品(pin)種、產地、制作工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)和(he)品(pin)鑒技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)等(deng)方面的(de)(de)知(zhi)識。可以(yi)通過(guo)閱讀相關(guan)書籍、參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)課程(cheng)或(huo)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師交流學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)。2.掌握茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具使(shi)(shi)用技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)：學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)使(shi)(shi)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具的(de)(de)方法和(he)技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)，包(bao)(bao)括(kuo)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器具的(de)(de)選擇、使(shi)(shi)用和(he)保(bao)養(yang)等(deng)。可以(yi)通過(guo)實(shi)(shi)(shi)(shi)踐(jian)和(he)觀(guan)摩(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師的(de)(de)操作來提(ti)高技(ji)能(neng)。3.培(pei)養(yang)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)力(li)(li)：學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)如何品(pin)味茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，包(bao)(bao)括(kuo)觀(guan)察(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)外形、聞茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香氣(qi)、品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)口感等(deng)。可以(yi)通過(guo)參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)鑒活(huo)動(dong)、與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師一(yi)起品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)來提(ti)升品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)力(li)(li)。4.學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)：了解茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)的(de)(de)基本流程(cheng)和(he)技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)，包(bao)(bao)括(kuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)道具的(de)(de)擺(bai)放、動(dong)作的(de)(de)協調和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)表(biao)演(yan)的(de)(de)節(jie)奏等(deng)。可以(yi)通過(guo)參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)培(pei)訓班或(huo)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)表(biao)演(yan)技(ji)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)。5.實(shi)(shi)(shi)(shi)踐(jian)經驗積累：通過(guo)參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)比賽、組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)會或(huo)在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館、餐廳等(deng)場所工(gong)作，積累實(shi)(shi)(shi)(shi)踐(jian)經驗，提(ti)高自己的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)水平。6.持續(xu)學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)更(geng)新知(zhi)識：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是一(yi)個(ge)不(bu)斷(duan)發展的(de)(de)領域，要成(cheng)(cheng)為專(zhuan)業人(ren)士(shi)(shi)需要不(bu)斷(duan)學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)和(he)更(geng)新知(zhi)識。可以(yi)參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)師資格認證(zheng)考(kao)試、參(can)加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)講座(zuo)或(huo)研討(tao)會等(deng)活(huo)動(dong)，多(duo)與(yu)(yu)前輩(bei)交流，保(bao)持對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)熱(re)情和(he)學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)動(dong)力(li)(li)。總之，成(cheng)(cheng)為茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)專(zhuan)業人(ren)士(shi)(shi)需要不(bu)斷(duan)學(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)(xi)、實(shi)(shi)(shi)(shi)踐(jian)和(he)積累經驗，同(tong)時也需要對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化有(you)深厚的(de)(de)興趣和(he)熱(re)愛。

百技茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)校告訴你，平時(shi)(shi)(shi)(shi)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，沖(chong)泡(pao)(pao)次數(shu)據測(ce)定，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)各種有效成分(fen)的(de)浸(jin)出率是(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)，容(rong)易浸(jin)出的(de)是(shi)氨基(ji)酸和(he)維生素C;其次是(shi)咖啡(fei)堿、茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚、可溶性糖(tang)等(deng)。一(yi)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)沖(chong)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)可溶性物質能浸(jin)出50～55%;沖(chong)泡(pao)(pao)第(di)二次時(shi)(shi)(shi)(shi)，能浸(jin)出30%左右;沖(chong)泡(pao)(pao)第(di)三次時(shi)(shi)(shi)(shi)，能浸(jin)出約10%;沖(chong)泡(pao)(pao)第(di)四(si)次時(shi)(shi)(shi)(shi)，只(zhi)能浸(jin)出2～3%，幾乎是(shi)白開水了。所以，通常以沖(chong)泡(pao)(pao)三次為(wei)宜。如(ru)飲(yin)用顆粒細小、揉捻充(chong)分(fen)的(de)紅碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)綠碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)，由于(yu)這類(lei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)內含成分(fen)很容(rong)易被沸水浸(jin)出，一(yi)般都是(shi)沖(chong)泡(pao)(pao)一(yi)次就(jiu)將茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣濾去，不(bu)再重(zhong)泡(pao)(pao)。速溶茶(cha)(cha)(cha)(cha)，也是(shi)采用一(yi)次沖(chong)泡(pao)(pao)法，工(gong)夫紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)則可沖(chong)泡(pao)(pao)2～3次。而條形(xing)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)如(ru)眉茶(cha)(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)通常只(zhi)能沖(chong)泡(pao)(pao)2～3次。白茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)，一(yi)般也只(zhi)能沖(chong)泡(pao)(pao)1次，多2次。品飲(yin)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)多用小型紫砂壺(hu)，在用茶(cha)(cha)(cha)(cha)量(liang)較多時(shi)(shi)(shi)(shi)(約半壺(hu))的(de)情(qing)況下，可連續(xu)沖(chong)泡(pao)(pao)4～6次，甚至(zhi)更多。香(xiang)港人來深圳學(xue)茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝文化。

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